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食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。...
4、麻婆豆腐 麻婆豆腐(sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料...
1.将鸡洗净用厨用纸抹干水份,用盐煸鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;2.锅内放入清水烧开,隔水燕二十分钟,待鸡放凉后再斩件上碟,用碟内剩下的鸡汁,倒适量到另-...
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的...
红烧带鱼 原料:带鱼300克、香菜1棵、干面粉1.5大勺、清水2杯。做法:1、备齐主要原料。2、带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味,但是不要切段。3、将...
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10道宝藏下饭菜做法,每一道都是米饭的绝佳伴侣。做这样的菜,一定要换大碗盛饭~第一道:辣子鸡丁 第二道:干锅豆...
做法:1 萝卜干洗净切成丁备用;2 热锅入油,油温后下黄豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒;3 加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟, 出锅装盘即可.问题四:请问黄豆能...
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