川菜家常菜100道开胃下酒菜

发布时间：2024-07-06 20:10
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经典川菜100款做法家常

第一步：猪肉洗净冷水下锅煮，放花椒粒料酒葱段姜片煮约20分钟，蒜苗切斜段姜蒜都切薄片，红辣椒切小段，煮好的猪肉放凉水里浸凉后捞起把水份擦干切薄片。第二步：...

好吃易做的家常川菜的做法

十道常见川菜的制作方法 第一道：干煸四季豆 四季豆的粗加工我就不多说了， 1.5 寸长， 配料： 花椒、菜油、 淹菜切细（ 农村叫盐菜） 老姜跺碎。（ 各种配料用多...

成都的地方特色美食

麻婆豆腐可以说是四川成都最有名的一道菜,不仅食材简单,而且价格平民,同时还具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八个特点,是成都人宴请吃饭必点的一道家常菜。很多...

你吃过最好吃的菜是什么?

豆芽炒粉条。

糖醋排骨的常见做法?

步骤 1、准备小排500克焯水后，在放入锅中煮三十分钟，肉汤可以煮面条，千万不要凉浪费哟。2、用一汤匙料酒，一汤匙...

欢喜厨房糖醋排骨的做法

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川菜红烧排骨的做法

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

有哪些好吃到爆的肥肠菜值得推荐?

1. 麻辣肥肠：麻辣肥肠是四川特色美食之一，是将煮熟的肥肠切成小段后与花椒、辣椒、豆瓣酱等调味料炒制而成。麻辣肥肠口感麻辣鲜香，肥肠的嚼劲和辣味的刺激让人...

下饭好吃的菜都有哪些?

然后装盘加入几片香菜叶装饰一下就可以了。特色川味粉蒸肉 〖材料〗五花肉250g,土豆200g,糯米100g,普通大米200g,香葱50g,鸡蛋一只,红糖25g,郫县豆瓣30g,调和油10g,...

酸甜排骨怎么做?

做法多样，口味各有特色，营养价值极高，也深受人们的喜爱，是一道家常便菜。备注 糖醋排骨用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，...

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