第6集。搜索《舌尖上的中国》查询到,在第6集出现过潮汕美食。《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导,中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。
潮汕菜是广东三大菜系之一。这里的潮汕菜指的是整个潮汕地区,并不是单单指潮州市。《舌尖上的中国》的导演陈晓卿说...
潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃。是长方形,由面皮卷着肉和时令蔬菜炸制而成,色泽明亮,外酥里嫩,香脆可口,吃...
2. 潮州春卷:这是一种色香味俱佳的小吃,由面皮卷着肉和蔬菜炸制而成,外酥里嫩,香脆可口。3. 潮汕蚝烙:这道传统小吃以其独特的制作工艺和美味的口感,深深扎根...
糖葱薄饼是广东潮汕地区广为流传的小吃,该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。始创于明代万历年间,流...
舌尖上的中国 第6集有取材潮汕及惠州 http://www.tudou.com/programs/view/-JqFn1I7WB4/
《舌尖上的中国》总导演—陈晓卿说,汕头是中国美食界的一个特别宝贵的孤岛,就是说如果一个中国人,说他是美食家,但他没有去过汕头,那么他就不可以自称为...
图/《舌尖上的中国》 潮汕有谚:“好鱼马鲛、鲳,好菜芥蓝薳[ion6],好戏苏六娘。”芥蓝薳是芥蓝的花苔,又香又嫩,被潮汕人奉为蔬菜之首;苏六娘是潮剧的经典剧目;...
干炒牛河又称沙河粉,源自广州沙河镇。福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。通常煮法是放汤,或炒制。炒制则分为加入茨汁的湿炒,和不加茨汁的干炒。干炒牛河...
于是乎,广东电视台亲自出手,拍了一套纪录片—— 《老广的味道》 ,希望向全国人民科普一下丰富多彩的广东饮食文化。看到这个名字的时候,瞬间就有了好感,心想广...
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