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葡萄酒描述词汇

发布时间：2024-05-18 22:25
下面围绕“葡萄酒描述词汇”主题解决网友的困惑

白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。其中一般葡萄...

一个甜味成分占一定上风的红葡萄酒，可用圆润美味（moelleux）、甘油型的（glycériné）来描述，并不是说这个酒一...

白：有近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、染色。红：有宝石红、鲜红、深红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红。

生硬的（Angular）：生硬的葡萄酒往往缺乏圆润感和复杂度。紧涩的（Austere）：紧涩的葡萄酒往往没有馥郁的果香和饱满的口感，喝起来不十分愉悦大的（Big）：用来...

平衡(Balance)葡萄酒内整合的成份(包括酸、酒精、丹宁等),平衡后不会有一份子稍觉突出。膨土岩(Bentonite)中性,粉末状粘土,用以凝固葡萄酒挥发出的蛋白质,令酒味...

描述葡萄酒余味持续时间的词汇有short（短促）、moderate/medium（中等）等。持续时间可以用short（短促）、moderat...

1、金波玉液【解释】：比喻美酒。【出自】：明·罗贯中《三国演义》第八十八回：“今闻老母被囚，虽金波玉液不能...

我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。酸高的描述:对一个酸度高一点但不扎嘴的酒,可以形容为:失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)...

选择适当的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒时所用的酒杯以郁金香型或缩口的透明酒杯为上选，可以将酒的香气集...

我们用了这些很明确的词汇,使我们能够把酒的品质严谨地翻译出来。酸高的描述: 对一个酸度高一点但不扎嘴的酒,可以形容为:失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreu...