酒分5种类型,分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型。1、酱香型:又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,...
1、酱香型(茅香型):以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、浓香型(泸香型):以四川泸州老窖大曲...
酒的类型有啤酒,白酒,鸡尾酒,葡萄酒,黄酒。1,啤酒 啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊...
1、酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长。2、浓香型,又称泸香型,以四川泸州老窖特...
1. 白酒:以谷物为原料的蒸馏酒,又称为“烧酒”。其特点为无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2. 黄酒:中国生产的传统酒类,以糯米、大米(通常是粳米)、...
1、白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净...
1、白酒 白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感...
1. 浓香型白酒:通常称作泸香型或窖香型,属于大曲酒类。其特点可概括为:香、醇、浓、绵、甜、净。这类白酒以谷物为原料,通过固态发酵、贮存、勾兑而成。泸州老...
白酒分以下12种类型:1、浓香型白酒:也称为泸香型、窖香型、五粮液香型,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来...
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