你好,这是很多人都喜欢的,消暑佳品 首先,选料很重要,不是所有的梨都适合做泡梨,一般甜梨不适合做,做出来是苦的。把水烧开,等凉了以后就可以用了,放盐,少...
1、鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花,而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名,它主要是用玫瑰花制成,深受当...
云南的野果子还有很多,就连一些当地人都很少吃过,只有老一辈的他们在干农活时,才享受过,现在丛林茂密,很多野果子都找不到了,但有些也被广泛流传,比如,神秘...
云南还有很多野生水果,甚至一些当地人也很少吃。只有老一辈人在做农活时才喜欢它们。现在丛林茂密,许多野生水果找不到,但有些也被广泛传播,如神秘的水果、蛋黄...
野杨梅能做酸梅汤,夏季解暑再合适不过。野杨梅还能用来泡酒,一群大老爷们,吃饭就喜欢来点杨梅酒,酒香中还有杨梅的果香,很是好喝,一碟花生米就能喝个尽兴。六...
无论是骑马踏青,还是躺在吊床上发呆,到林中去摘果实,到湖边钓鱼,在梨树下打牌,不同季节的不同休闲方式,都是游人喜欢...
第六天第七天扫街,各种小吃,便宜又好吃。和平小学旁边的那家烧烤和油炸,火车站里面的凉米线,怀源方圃的稀饭,金...
猪膘肉、烟熏鱼、苏里玛酒、泸沿湖烤鱼、酥油茶、苦荞粑粑、银鱼、鲫鱼汤、晾晒小鱼干、泡梨、猪血肠 5、香格里拉美食 青裸酒、酥油茶、糟粑、牦牛肉、藏香猪肉、迪庆米灌肠、奶酪...
3、蒲公英 很多外地来到云南的朋友,想必都被云南人吃的这些野菜震惊了。没想到田间地野里随处可见的蒲公英还可以拿来做菜吃,而且还如此美味。蒲公英不仅可以做菜...
时至当代,云南和各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统肴馔,这与"满山的翠竹根连根",竹子取之不竭有关,又因竹筒菜清香秀气,故沿袭不衰。 4 绿叶包蒸的工艺据说是由古时一...
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