农家面,也就是农村面 不像城市里面的人那么讲究,首先2楼说的一点对,可以碗里放点大油(猪油),葱花、姜米、青辣椒碎少许。首先将锅里水烧开,把面放进去,水要...
做法是这样的:用嫩笋、山蘑菇、枸杞头,放入盐水中焯熟,再以香熟油、胡椒、盐及酱油、滴几滴香醋来拌食,作为浇头浇在面条上,再拌点辣椒,一碗名符其实的“三脆面”就...
烧开水后,放入面条煮面条,面条煮熟后,倒进凉水中过下水,然后捞出沥干水份,这时,马上往面条中倒点油,搅拌搅拌...
1、食材,白面 2000g,猪里脊肉 150g,酱咸黄瓜 200g,辣妹子小辣椒 50g,农家大酱 100g,豆油 100g,醋精 50g,葱花 10g,酱油 20g 2、把猪肉切碎,切成肉丁,咸...
步骤1 韭菜、葱洗干净,手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条,韭菜葱切小段 步骤2 切好的韭菜和葱附近大碗里,放入盐、鸡精备用 步骤3 鸡蛋打入...
生菜,牛肉8成熟时倒入事先准备的面条稍煮一下,喜欢的话再加几勺油泼辣子,出锅,撒葱花、红椒碎点缀 请点击输入图片描...
这里我给你说说新疆四季豆牛肉蒸面的简单做法: 1、四季豆洗干净,两头去根去筋丝,用手将四季豆掰成2-3厘米的小段,牛肉切薄片、西红柿切块、生姜切丝。 2、将准备好...
1.准备生面条一斤左右,洗净的韭菜一把,切成韭菜碎,装入小盆中,准备一个小盆,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。2.起锅烧水,加入 食盐5克,鸡粉1克 ,十三香1克...
夏至这天各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。浙江夏...
浆水面,顾名思义,就是 以浆水为汤的一种面条 。面条见怪不怪,那浆水又是如何制成的?它又为何既能受一些人的诟病,又能让一些人欲罢不能呢?浆水,其味道酸...
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