1、用料:盐10克、五香粉少许、大蒜5瓣、芥末少许、芝麻酱50g、发面饼1个、凉粉350g、松花蛋2只、生抽2勺。2、卤汁:烧一锅水,水里放少许五香粉,少许生抽提味,切...
1)蒜剁成蒜泥。2)把蒜泥加入芝麻酱中,加入适量盐、生抽、鸡精、香油,调匀即可。2. 酱油蘸料 材料:酱油、蒜泥、姜末、花椒粉、辣椒油、醋、白糖、盐、生抽、香...
凉粉的调料配方有:麻辣料汁、糖醋汁和麻酱汁等。1、麻辣料汁 麻辣料汁是凉粉中最常见的,地摊上卖的凉粉基本上都是...
详情请查看视频回答
食材 主料 凉粉 400g 面筋 适量 芝麻酱 2匙 辅料 蒜 3瓣 郫县豆瓣 少量 盐 适量 生抽 少量 步骤 1.将洗好的凉粉和面筋切成块,蒜切成小丁状,备好;2.将2匙芝麻酱...
米凉粉是我们常见的一道小吃,味道清爽可口,而且价格不贵,深受人们喜爱。在家里也可以轻松制作,下面就来介绍一下米凉粉的做法和配方。一、原料:1、米粉:500克...
先将芝麻酱倒入碗内,少放一点盐(起膨化作用),再加一点酱油(起调色作用)。然后朝一个方向搅拌,边搅边加少量70—80度的热开水搅均匀即可。盐水的配制:开水放凉,...
先将芝麻酱倒入碗内,少放一点盐(起膨化作用),再加一点酱油(起调色作用)。然后朝一个方向搅拌,边搅边加少量70—80度的热开水搅均匀即可。盐水的配制:开水放...
切块备用:凉粉凝固后,用刀切成小块或者条状,备用。调味料准备:在吃之前,准备好各种调味料。将蒜泥、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调料按个人口味调好。淋汁上桌...
详情请查看视频回答
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
麻酱拌凉粉的做法家常做法 | 纯芝麻酱怎么稀释 | 麻酱凉粉 |
芝麻酱要用开水化还是凉水 | 凉面调料汁的做法大全 | 麻酱凉粉怎么拌好吃又简单 |
芝麻酱凉皮的调料配方 | 麻酱和芝麻酱一样吗 | 黑芝麻酱的食用方法 |
麻酱凉皮的调料汁怎么做 | 返回首页 |
返回顶部 |