步骤二统统做好准备,就可以逐渐调料了,饺子馅中添加盐,用筷子沿着一个方向搅拌均匀,然后再倒进适当的葱姜水,一...
1、首先把所有的食材准备好,做酸菜猪肉饺子馅的酸菜一般都是用大白菜做的酸菜,这种酸菜吃起来的口感更好。将酸菜...
4.和馅将大白菜切碎,加盐杀出水分,挤出水分,放入肉馅;韭菜切碎,放入肉馅;香菇用水发好切碎,放入肉馅;虾仁切碎,放入肉馅;同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末、五香...
鱼肉馅原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 ...
包饺子的馅制作
【做法】:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精...
一、茴香鸡蛋馅水饺的做法: 1、面粉里打入一颗鸡蛋,和成软硬适中的面团,盖住醒半小时再拿出来揉光滑。醒半小时后面团手感更加柔韧、有更好的延展性,很容易揉光滑...
白菜馅水饺 1、把白菜叶片一层一层扒掉,用料理机打碎,准备一块干净的滤布,倒出白菜馅,挤出多余的水,一定要挤干净。2、五花肉剁成肉馅,加入葱姜末,1勺生抽,...
白菜豆腐馅水饺是北方地区冬天最家常的饺子了,很家常的味道,说不上多惊艳,但就是好吃,而且常吃也吃不够。7、大...
好吃不过饺子,水饺,蒸饺,煎饺都喜欢
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