代可可脂便宜。有致癌风险。同样一顿可可脂 20,000-35,000, 代可可脂7,000-9,000.成本上的巨大差别。代可可脂就像是一坨橡皮泥,你觉得好像融化了,但是在肚子里还...
你好,我了解了你的情况,过期了的话千万不能吃,因为它里面会有一种微作用,这种微作物就是致癌物。如果你吃了的话,最好把它吐出来。一定不能吃。过吃了有任何反...
不少研究指出,巧克力的可可成分有益心血管健康。但是,严格来说,白巧克力可能不算是巧克力,因为他的可可含量少之又少,热量往往还更高!巧克力的可可含量高,其...
不能吃,因为巧克力过期之后,里面的蛋白质有很大可能会变质,这样变质了的蛋白质是非常危险的致癌物,所以真的食用了的话对人体百害而无一利。巧克力(chocolate...
2、产地不同 可可树来自于美洲中部及南部,一般都只适合在全世界的热带地区生长,并且在我们中国海南和云南地区也有...
食物生虫不代表食物变质,虫子也喜欢食物中的营养,没变质的情况下,检出虫子,不影响食用。如果生虫又变质,则不能使用了,变质的食品会滋生大量细菌,细菌分泌亚...
可可脂主要由98%甘三酯、1%游离脂肪酸、0.3%甘二酯、0.2%单甘酯、150mg/kg~250mg/kg生育酚和0.05%~0.13%磷脂组成, ...
从医学 健康 的角度上来讲,这样的油并不是不能二次使用,而是不建议用高温烹饪,因为油在高温之下会 容易产生一些有害物质,甚至会容易产生致癌物。而且反复使...
人体过量摄入则会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。 而且为了使其口感更好,在制作过程中都会加入大量的各种添...
很多人对吃巧克力感到担心,认为会发胖,会患糖尿病和龋齿等,其实这是一种误解。巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品,但巧克力中所合的可可脂,是不饱和脂肪酸...
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