打入鸡蛋,加淀粉,搅拌均匀。揉成丸子,可以选择水煮或者用油煎至表面金黄。五、蒸豆腐丸子:准备材料:嫩豆腐、肉馅、葱姜末、盐、酱油、胡椒粉、鸡蛋、淀粉。将...
5、豆腐泥用纱布抱起来,挤出水分。6、挤干水分的豆腐泥装入大碗中。7、胡萝卜,香菇切成细末。8、胡萝卜末,香菇末加到豆腐泥中,加盐,鸡精,然后搅拌均匀。9、...
1、食材:豆腐2斤、鸡蛋1个、盐适量、十三香适量、生姜适量、大蒜1骨朵、胡椒粉适量、花椒粉适量、味极鲜少量、鸡味汁少量。2、锅里加足够浸过豆腐的水烧开,放入...
第一步我们首先要提前准备一块老豆腐,嫩豆腐肯定是不行的,老豆腐质地硬含水量也比较少,最可以做丸子,把豆腐拿勺...
放入剁碎的豆腐里 请点击输入图片描述 5 加盐、生抽拌匀 请点击输入图片描述 6 加少许面粉拌匀 请点击输入图片描述 ...
1、豆腐空半天,控控水份 2、胡萝卜,生菜切碎 3、切葱花 4、胡萝卜,生菜丝都放入豆腐中 5、加鸡蛋,葱花,耗油,鸡精,盐和淀粉 6、拌匀 7、团成丸子 8、下锅炸,炸至金黄即可 9、成品图...
做豆腐丸子,我们可以用老豆腐做,取一块老豆腐绰水除掉豆味后,再倒入碗中轻按捣烂状,再放入剁细肉馅,饺子馅和豆...
1、主料:猪肉馅200g,北豆腐150g。2、调料:香葱末5g,蚝油12g,生抽5g,香油5g,鸡蛋1个,水20g,盐1g,白胡椒粉2g。3、把猪肉馅和所有调料放一起。4、把北豆腐...
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