三、开水上锅,蒸10分钟准备好的蛋液,我们也要给它表面覆盖上保鲜膜,并用牙签扎上一些小孔,然后再给他开水上锅蒸...
加入倍量的水,也就是蛋和水的比例是1:1 请点击输入图片描述 因为蒸蛋中用到了咸鸭蛋,那加盐这一步就可以省去了 ...
把蛋液倒入小蒸碗中。(蒸鸡蛋的碗口,最好是宽口。我一次做了3碗,也就是想告诉大家,每一碗都这么嫩滑。)请点击...
蒸蛋必须加温水,再用筛子过滤浮沫,然后加盖子或保鲜膜隔水蒸
步骤step 2 加入清水,鸡蛋和清水的比例约为1:1.5,水的比例也可稍高,位于1:1.5-1:2之间 步骤step 3 用手动打蛋...
水蒸蛋的制作方法和步骤:主料:鸡蛋2个。辅料:盐1克、酱油10克、葱5克。步骤:1、准备食材:鸡蛋2个、盐1g、酱油1...
韭菜木耳蒸蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 几棵韭菜摘洗干净。请点击输入图片描述 2 沥干水分后切成末。请点击...
豆腐蒸蛋的做法步骤 1. 先把嫩豆腐切成均匀的块,整齐地排在碗底,在豆腐上撒上少量盐腌一下,会有少量水腌出来,把水倒掉。2. 鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水...
材料:鸡蛋2个、食盐1g、水适量 操作步骤:1、取一个空碗,在碗中打入鸡蛋2个。2、加少许食盐和温水,将蛋液搅拌均...
1、我们在制作鲜虾蒸蛋的时候,首先准备好虾仁与鸡蛋小葱这几种材料,需要注意的是鲜虾不一定是虾仁,从超市买回来...
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