酸菜炒猪肝的做法。猪肝切成片状,放入锅中焯水,在锅中放入一勺料酒去腥。焯过水的猪肝冲去浮沫,沥干水分备用。酸菜洗干净挤出水分,切成片状。生姜切丝,大蒜切...
2.猪肝洗净切片,入适量盐,淀粉,料酒拌匀腌制十五分钟 3.酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末,辣椒切碎 4.腌制好的猪肝入沸水中焯水至变色 5.捞出控水备用 6.锅洗净,烧干...
方法/步骤 菜市场或超市买的新鲜猪肝,洗净切片,装盘。切好的猪肝,放入切细的姜蒜末,放入适量料酒和酱油,在加入...
1、食材:新鲜猪肝200克、酸菜150克、韭菜50克、豆豉15克、料酒适量、蒜蓉适量、葱花适量、姜末适量、湿淀粉适量、植物油50克。2、酸菜洗净切片,加糖、醋各30克。...
1、将猪肝切成片之后,就在里面放入一勺料酒焯水,可以将猪肝的腥味和浮沫去掉。2、然后就是在锅里面用大火放入炒一会,再放入一些天椒,带一些辣味,吃起来会更爽...
酸菜炒猪肝的做法 切好:①猪血 ②三层肉 ③一个大蒜 ④姜 热油,加入三层肉 待肉煎至变色后加入:①大蒜 ②姜 加入...
胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 姜5克 做法 1. 白菜、青椒洗净,切;2. 鲜猪肝、姜切片;3. 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝;4. 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出;5...
1.将嫩芹菜去根、去叶,斜切成3厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。2.将猪肝洗净切成柳叶片,用精盐1克,湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀上浆,入四成...
做法:1.熟猪五花肉切成片;最好是再加上些骨骼肉;熟猪肠肚切割成块;血肠切角成片;酸菜清洗,切成细丝;干粉条用...
1酸菜粉丝汤把酸菜切成丝在锅中放入调和油或者猪油烧热放入大葱头,老姜片炒一下然后把切好的酸菜倒入锅中一起炒待炒出香味倒水烧开然后把泡好的粉丝下锅待粉丝熟了...
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