1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,需要保留。糖醋排骨 2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二...
一、胡辣汤 家乡的胡辣汤是北方常见的早餐,我经常在街边的早点摊看到它。这道汤的特点是胡椒味浓郁,咸香辛辣,搭配油条或油饼食用味道更佳。如今,胡辣汤已经发...
5. 灯盏糍 家乡的灯盏糍,是江西星子县的特产,两地饮食习惯相同。制作工具类似古代的灯盏,故得名。选用粳米粉,调制成糊状,加入馅料如鱼片或牛肉片,覆盖米浆后...
5.艾粄,也是我们客家人特色 美食 之一。做法大致是:将艾叶打成汁,配以糯米混在一起做成面团,然后把配好的芝麻馅料包进去,做成香甜软糯的艾粄,实在太美味了!...
做法:1、 煮锅中加入水,放入料酒、花椒、葱结大火烧开,将整块的五花肉放入水中,中火煮五花肉煮5成熟的时候,捞...
传统美食七:小花片 小花片又称“猫耳朵”,形状有点像猫的耳朵,故俗称“猫耳朵”。其薄如纸,香脆可口,甜中带咸,吃完后唇齿留香……香辣粉蒸肉 原料:五花肉50...
1、香浓美味的小鸡炖蘑菇。用小鸡炖蘑菇,这道菜在各地都有存在。但是,我家乡的小鸡炖蘑菇独具特色。这其中最关键的就是蘑菇,在我的家乡,小鸡炖的蘑菇是一种叫...
在我的家乡有太多的美食,主要的特色美食有下面这几样1.羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓,尤其是肥瘦相间的羊肉,吃起来味道刚刚好,而且这种肉质,基本不需要加入...
粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍 、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜豆腐、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸...
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