红鲤鱼做成红烧鲤鱼非常好吃。红烧鲤鱼做法:用料:鲤鱼1条、葱1根、姜4片、蒜2瓣、干辣椒4个、花椒4个、白醋1勺、...
主料:鲤鱼(一尾)、老姜(3片)、蒜(3瓣)、香葱(4根)、红辣椒(3根)
1. 红烧鱼的汁要足,汁多了才能让鱼片或段入味。所以,在加清水的时候要多加一些。2. 炖煮的时候要注意火候,不要太大,否则容易让鱼肉煮烂。如果要煮出鲜嫩可口的...
1.鲤鱼洗净后两面打一字花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味,碗内加盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油、醋、葱片、姜片、蒜片兑成碗汁待用 2.炒锅上火,加入适量油,烧至8...
6.红烧鲤鱼 材料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,...
http://www.meishij.net/chufang/diy/haixian/首先要看你买什么鱼了,如果是鲈鱼呢,就清蒸,如果是花鲢就做豆瓣鱼,水煮鱼,如果鲫鱼就浇鱼汤,如果是鲤鱼或黄鱼就红烧,...
解忧小村落食谱配方201、水煮鱼=鱼肉+水葱+辣椒。2、红烧鲤鱼:鲤鱼肉。3、红丝青玉:虾肉+胡萝卜+酱油。4、红绸满香:虾肉+茄子+酱油。5、清蒸大闸蟹:大闸蟹肉。...
【三级食谱】流连忘返=猪肉+茄子+酱油 水煮鱼=普通鱼肉+盐 红烧鲤鱼=鲤鱼肉 碧绿滢香=普通鱼肉+水葱+辣椒 连丝鱼干=...
三、三级食谱 1、流连忘返—猪肉+茄子+酱油。2、水煮鱼—普通鱼肉+水葱+盐。3、红烧鲤鱼—鲤鱼肉。4、碧绿滢香...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
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