一、爆炒小鱼 1、准备食材:小鱼、姜、蒜、蒜苗、青椒、红椒、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精 2、要买新鲜的小鱼,把小...
三、干炸小鱼 炸小鱼一般适合用鲫鱼、小黄花鱼和小狗缸鱼来做。做出来的小鱼香酥无比,非常好吃,具体做法:1、小鱼去除内脏并清洗干净(小鱼收拾起来挺麻烦,一定...
小鱼仔可以用来炒很多菜,以下是一些常见的小鱼仔炒菜:1.炒小鱼仔:将小鱼仔清洗干净,加入葱姜蒜和辣椒炒熟,加入酱油和糖调味即可。2.炒小鱼仔鸡蛋:将小鱼仔和...
1.把新鲜小鱼剖肚,洗净了,拿盐腌过(腌十五分钟左右);2.油锅烧五成热,把腌过的小鱼扔进锅里去炸(用中小火),炸至颜色金黄,表面略焦时取出装盘;3.鱼身上酒...
一、宴会必备,看着就想吃的家常红烧鱼!食材准备:鲜鱼1条、姜大半个、葱1小把、蒜4瓣、花椒5颗左右、糖1小勺、醋2...
步骤1/8 辣椒和小鱼准备好 步骤2/8 锅内放少许油,烧热倒入小鱼 步骤3/8 倒入小鱼 步骤4/8 点击查看大图 小火炸至金黄酥脆盛出备用 步骤5/8 点击查看大图 因为锅内...
1、原料:小鱼1斤、蒜末、姜末、葱末各1小匙。调味料:盐1小匙、胡椒粉1/8小匙。2、小鱼洗干净后,沥干水,用少许盐两面抹上,腌10分钟;3、空锅烧到六分热(即手...
炸小鱼儿的做法步骤66.在腌好的小鱼里加玉米淀粉。炸小鱼儿的做法步骤77.加面粉。炸小鱼儿的做法步骤88.让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和淀粉,拌匀。炸小鱼儿的做...
步骤 1 小鱼小虾提前洗净 步骤 2 取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗酱油,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣。(蒜要多放)然后放入大料、干红椒、茴香籽。步骤 3 锅热放油...
1.将小杂鱼剖腹、扣鳃、去鳞,清洗干净(给小鱼去鳃是一件极其麻烦的事情,一般人都是连头一并剪下丢弃。其实鱼头和脑髓极富营养和钙质,在这两道菜里需要保留鱼...
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