1. 准备好材料,小鱼洗净备用。2. 烧一锅开水,将小鱼放入锅中焯水,除去鱼腥味后捞出备用。3. 锅中烧热适量油,放入姜末煸炒出香味。4. 加入小鱼翻炒均匀。5. 炒...
1、锅里放油烧热加入葱姜。2、放入炸好的小鱼煸炒。3、加入水烧开。4、烧开以后放入豆芽。5、放入木耳。6、最后放入粉条。7、打入鸡蛋液 如果稀的话可以下点面液。...
1、将小鱼洗干净了,准备好。2、切好葱花,姜蒜和辣椒准备好。3、锅烧热。4、加适量的豆油。5、将葱花和姜蒜辣椒放...
1、多籽鱼放入盆中解冻。去内脏,去鳃清洗干净,放入料酒,生抽,腌制10分钟。2、葱切段,姜切片,蒜扒瓣备用。香菜洗净切段。锅中倒入食用油。3、油八分开放入葱...
一、经典小鱼炖豆腐汤 材料:小鲫鱼3只、豆腐一块、葱花适量、清水250ml、油适量、盐适量。做法:1. 坐锅倒油,待油热后,将鱼轻轻滑入锅中,两面煎至微黄。2. 加...
1. 将湖南小鱼用清水冲洗干净,沥干水分备用。2. 锅中倒入适量的食用油,加热后放入姜块和蒜瓣炒香。3. 将湖南小鱼放入锅中,用中小火煎至两面金黄。4. 加入适量的...
1.小鱼先用盐腌两个小时,天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。2.调面糊。鸡蛋打碗里,倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。3.倒入面粉,...
1. 小鱼 - 500克 2. 姜片 - 3片 3. 蒜瓣 - 3粒 4. 料酒 - 1汤匙 5. 生抽 - 2汤匙 6. 盐 - 适量 7. 白胡椒粉 - 适量 8. 清水 - 适量 9. 蔬菜(可选)- 如洋葱、胡萝...
1、准备一些酸菜,这是我们自己家做的,如果家里没有可以去超市买,把酸菜切碎备用。2、准备配料,大蒜切片,姜切片,葱和辣椒切段备用,辣椒要干辣椒噢,干辣椒做...
1、鱼头炖豆腐 (1)准备食材:鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段,姜片少许、醋、料酒,生抽、各调味料适量。(2)做法:先准备一个新鲜的鲈鱼头,对半切开,去掉鱼腮...
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