做好的凉粉有好几种吃法:可以用醋辣椒油等等做酸辣凉拌粉,也可以用西北人常吃的浆水做调料凉拌粉,还可以把粉切成小块,炒凉粉吃,还可以做鸡肉粉汤,不管哪一种做法,...
凉粉是我小时候最喜欢吃的一种美食,不管是凉拌还是炒着吃都非常的好吃,做法也是非常的简单
1.将面粉用水揉成面团,切成面片,放入锅中大火,倒入清水。水烧开后,放入面片煮熟,捞出晾凉,将甜椒切丝备用。2.将面包片切成丁放入熟面粉片中,加入甜椒丝,加...
1.取一碗,倒入绿豆凉粉皮,加入适量温水约5秒后再取出、沥干,切成条状备用。2.小黄瓜洗净、切片备用。3.取一盘,把作法1的绿豆凉粉皮和作法2的小黄瓜片摆于盘中备用...
2、晋城炒凉粉 炒凉粉是晋城民间传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方...
此灌肠非彼灌肠,乃荞麦面蒸制而成的面食。是山西中部地区最流行的小吃。里仅举一例 望广大晋东南同胞继续发扬 18...
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒...
做法是用白面、莜面或高粱面等和好,把面擀成面片。切成小方块,用拇指按推成薄片,自然卷成猫耳朵状,如果配以羊肉佐料,味道就更美了。 莜面栲栳栳DD用营养价值极高...
1、晋城炒凉粉:这是晋城的一道传统风味小吃,有着100多年的历史,口感筋道,经过热炒后吃起来软嫩弹牙。2、清汤饸饹:这是晋城非常有特色的一种面食小吃,也是晋...
主料:牛奶250毫升、白糖20克、淀粉30克。辅料:淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。1、首先准备好食材。2、放入锅中小...
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