1、砂锅鱿鱼 先将干鱿鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、盐、料酒、姜、葱、胡椒面都准备好。然后将水倒入大盆中,放入生石灰,然后再放入干鱿鱼浸泡一晚...
1) 干鱿鱼用温水泡软并切成小片;2) 蒜苔洗净后切段,姜切末;3) 热锅加油,放入姜末和干鱿鱼煸炒至香;4) 放入蒜苔翻炒;5) 加盐、味精、生抽出锅即可。2. 干鱿鱼...
1、京酱鱿鱼丝 用料:鱿鱼,甜面酱,葱丝,姜,盐,白糖,料酒,油 步骤:1.鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用 2.热锅放油,下姜片爆锅...
第一种做法是清炒干鱿鱼。首先将干鱿鱼洗净后切成适合的大小。然后准备一些葱姜蒜和干辣椒,将其切碎备用。接着在热锅中倒入适量的油,放入制作好的调料翻炒。最后...
1、先用冷水将干鱿鱼浸泡2小时。2、将泡发好的鱿鱼切成块状,把鱿鱼表面上的一层白皮和刺去掉,用清水冲洗干净。3、大蒜拍碎备用,锅中放适量水煮开。4、将鱿鱼放...
1. 清炒干鱿鱼:将干鱿鱼切片或切丝,热锅加油,煸炒至微黄,加入调味料即可。2. 炒干鱿鱼丝:将干鱿鱼切丝,热锅加油,煸炒至变硬,加入调味料炒匀即可。3. 炒干...
做法 1、鱿鱼干用清水泡2个小时,切小条;2、茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮,备好葱段,蒜头,辣椒;3、冷锅下...
1、准备食材:干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当;四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天...
以下是几种干鱿鱼的做法:清炒干鱿鱼:将干鱿鱼切成片或丝,加入适量油热锅,放入干鱿鱼煸炒至微黄色,加入盐、味精、蒜末、姜末炒匀即可。炒干鱿鱼丝:将干鱿鱼切...
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