您可以在平底锅上小火预热,然后将面团放入锅中,盖上锅盖,让面包在锅内慢慢烤熟。这种方法可能需要经常翻动面包,以确保各面均匀受热。微波炉法:虽然不常见,但...
1. 使用电饭煲制作面包:材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油等。步骤:将鸡蛋、牛奶、酵母、糖和盐混合搅拌均匀。慢慢加入高筋面粉,搅拌成面团。把...
蒸煮:在一个大锅中加水,水位不要太高。将蒸架放入锅中,然后将烤盘或蒸锅放在蒸架上。盖上锅盖,大火煮沸。一旦水沸腾,将火调至中小火,蒸煮20-25分钟。检查熟...
没有烤箱可以用平底锅来做面包,具体做法如下:主料:高筋面粉300g 辅料:绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、...
方法一:电饭锅烘焙法 使用电饭锅可以很好地替代烤箱。首先,需要准备一台电饭锅,并在里面加水。然后,在一个干净的碗中加入发酵好的面团,将其整形成想要的形状...
准备两颗鸡蛋,只要蛋黄,40分钟后的小剂子会稍微变大一些,刷上一层蛋黄液,撒少许白芝麻点缀下。7、冷水上锅,大火蒸45分钟,关火再焖5分钟,出锅,我们的大面包...
形成一个圆形。6、把做好的面包胚放在面板上,盖上保鲜膜二次饧发十分钟,摸起来轻飘飘的时候就可以上锅烙。7、电饼铛上不用刷油,铺上一层油纸,把饼胚放上去,间...
12、每做好一个面卷都一分为二,直接码放在饭煲内胆中,直到8个面团16个面卷全部制作完成。13、把饭煲内胆放入饭煲中,盖上盖子,发酵到2倍大时,表面撒点生的白芝...
将面坯放入已刷油的电饭煲中。7. 电饭煲调至煮饭模式,煮至保温,即可完成面包。注意:在电饭煲面包制作过程中,应确保电饭煲有煲内加热功能,而非仅限于保温模式...
1、【食材】:高筋面粉两小碗、鸡蛋两个、清水少许、玉米油适量、糖十来克、酵母三四克。2、把鸡蛋磕入盆中,再加少许清水,然后拿蛋抽顺着同一个方向快速搅拌,直...
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