做出美味的虾滑炸丸子并不复杂。首先,将大虾处理干净,只留下虾肉,虾头则可留下制作虾油。去壳去头去尾后,虾肉剁碎,推荐使用石臼捣成细腻的泥状,虽然搅拌机也...
1、虾滑化冻后拿小勺团成小丸子。因为虾滑里面含有淀粉等配料,不需要做任何改动,这也就是方便的地方。2、用汤碗接一碗清水,放入锅里烧开。等水刚开始冒泡的时候...
制作好的虾滑,可以放在冰箱里面冷藏保存。要用来做菜的时候,可以取一个汤匙,把汤匙用水沾湿,然后舀出适量虾滑,放到...
选材:选择新鲜的虾仁是制作虾滑丸子的关键。新鲜的虾仁肉质紧实,味道鲜美,可以增加丸子的口感和风味。在挑选时,应选择色泽鲜亮、无异味、弹性好的虾仁。处理虾...
龙利鱼虾滑丸子的做法 1、先看看原材料:龙利鱼大约8元一斤,没有鱼刺,鱼皮,很适合做鱼丸,基本上不费什么功夫,几乎拿来就做,又快又好。2、用刀切成颗粒,比用...
虾滑丸子好吃的做法如下:主料:大虾一碗、青菜3棵、肥猪肉1小块3人份。辅料:豆瓣辣酱1勺、油少许、鸡蛋清1个、白...
自制手工虾滑的做法 虾仁用刀背磨碎 我喜欢能吃到大颗粒虾肉的,所以切的大一些。葱姜切片倒入凉白开泡一会 分次加...
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【做法步骤】1、自己做虾滑尽量买新鲜的活虾,肉质更鲜嫩。先抽出虾线,然后放到冰箱冷冻区冻半个小时,冻到虾壳微微发硬的时候,很轻松就能剥掉虾壳。2、剥好的虾...
孩子吃虾可以补钙,有助于身体生长。在家可以给孩子多做一些含虾的食物。分享一道简单易做的一道家常快手菜——番茄虾滑,一看就会很容易上手的。食材:大虾、鸡蛋...
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