1、取适量虾酱,用三倍左右的水稀释,豆腐切块;2、放入加了盐的热水中煮至浮起,捞出沥干水分;3、五花肉切小丁,姜蒜且末,干辣椒和小葱切碎;4、起油锅,油热后...
材料准备 虾酱肉的主材料是肉,常用的有猪肉和牛肉。副材料包括葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、醋、糖、淀粉和虾酱。还需要准备油和水。根据个人口味,也可以加入胡萝...
准备一块去皮的五花肉,首先将其切成薄薄的片状。接下来,将虾酱作为主角,加入适量的调料,两者充分搅拌均匀,让每一片五花肉都裹满浓郁的虾酱香味。然后,将调好...
1.取适量虾酱,用三倍左右的水稀释,豆腐切块 2.放入加了盐的热水中煮至浮起,捞出沥干水分 3.五花肉切小丁,姜蒜且末,干辣椒和小葱切碎 4.起油锅,油热后炒香肉...
1.一盒豆腐 2.一些从冰柜里拿出来的少量猪肉,待它融化后可以做菜(提早拿出来融化)3.将豆腐上层外壳去除 4.将融化后的猪肉切成一小块 5.把豆腐跟切好的猪肉一起...
步骤:1、将去皮五花肉切成片;2、将虾酱、调料、五花肉拌匀;3、入盘铺摆好,入锅蒸15分钟,撒香葱末、淋香油即可。虾酱蒸五花肉的好处 1、肉含有丰富的蛋白质。一...
材料:牛肉片:300克 虾酱:适量 大蒜:3瓣 生姜:一小块 青葱:适量 酱油:适量 料酒:适量 糖:适量 淀粉:适量 食用油:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 步骤:准备...
虾酱发酵完成后,色泽微红,可以随时出售。如要长时间保存,必须置于10℃以下的环境中贮藏。得率为70~75%。如捕捞后不能及时加工,需先加入25~30 虾酱%的食盐...
1、准备材料。五花肉切片。大葱切花,蒜切片,青蒜切段,芹菜切段。2、豆参斜切开成段。用开水泡软,捞起备用。3、...
在家做虾酱的步骤如下:1、鲜虾洗净沥水称下重量,然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机...
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