另外卤菜的时候多放姜是很重要的,去腥出味的2是你买的鸡爪猪蹄可能被商家用双氧水、火碱、亚硝酸钠等化学物质浸泡过的所以煮出来就有氨气味,下次买的时候闻下...
估计是没有完全泡好,再等等
你可以适当放点生姜,喜欢味大的可以适当放点点盐;不过,如果是正宗湖北土家鸡,无须放任何调料,包括盐。 鸡汤椰子煲鸡...
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制作方法:1、 将鸡斩去爪、挖净内脏后,然后清洗干净;2、然后把鸡锅中放入沸水烧沸,撇净血沫,转用小火焖约15分...
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可能是过期了或者漏气了坏掉了,就会有这种情况,正常是有酸味,但不会有特别怪的味道!
一、吉祥醉鸡 鸡肉鲜嫩可口,揉合了药膳的元素后,这道菜不但具有一定的滋补养身功效,而且味道更加独特。热量标注...
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