平整蛋糕层:使用刀子或蛋糕切割器,将蛋糕层的顶部切平,以便它们能够稳定地堆叠。涂抹奶油霜:在每层蛋糕的顶部均匀涂上一层奶油霜。如果蛋糕层有颜色,确保顶层...
Fraisier源自法语的“fraise”,是草莓的意思,它是法国非常传统经典的生日蛋糕,大街小巷都能见到它的身影。法式甜点中,其实很少见到铺满水果的蛋糕,Fraisier靠它的颜值和美味可以说...
生日多层裸蛋糕的做法 1、10寸、8寸、6寸戚风蛋糕需要每种准备两个,然后将戚风蛋糕分割成2层,取其中三片用。也就...
1. 首先,将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整,厚度在3毫米左右为最佳。2. 用擀面杖...
多层生日蛋糕的做法步骤 1 1、材料图。2 2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。3 3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。4 4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。5...
15、在蛋糕表面及四周,均匀地涂抹上一层淡奶油,剩下的淡奶油装入裱花袋,在蛋糕表面随意装饰些漂亮的花纹。16、蛋糕表面可以用水果装点或是直接撒上彩针,一个四...
等到蛋糕烤得基本成型的时候(大概全程2/3的时间,避免蛋糕表面塌陷),将烤盘取出转个方向再烤,这样可以确保蛋糕四面烤得均匀。6.蛋糕翻转冷却 将蛋糕顶部朝下冷...
生日蛋糕主要包括分类鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法较之蛋糕更加的复杂,人们在制作生日蛋糕的时候可以根据自己的喜好进...
不如从简单的开始,只要利用手边的模具,也可以轻松做出漂亮的翻糖蛋糕来。主料3人份 黄油100克 鸡蛋3个 糖50克 低筋面粉100克 牛奶50克 辅料 奶油霜 20克 翻糖膏4...
最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐 因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了...
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