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毛肚怎么做最好吃又简单

发布时间：2024-08-17 10:51
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姜 5片生抽适量盐适量蒜 5瓣大葱半根紫洋葱 1/3个青辣椒 2个小米椒 4个水淀粉少许 ...

锅中水烧开，把切成条状的毛肚和作为配菜的青椒条一起下锅，保持高火，汆烫时间控制在15-20秒左右，时间一到，最好...

1.将毛肚洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起沥干备用。2.将所有的卤料放入锅里，大火煮滚，转小火煮15 分钟让香料味释...

毛肚可以做成麻辣和孜然两种口味菜肴。麻辣毛肚需将毛肚洗净切块,备好麻辣调料,在热油中炒香调料后加入毛肚慢火煮至熟透。孜然毛肚需将毛肚洗净切片,炒香孜然粉和辣椒粉后加入毛肚...

烹饪：毛肚可以通过多种方式烹饪，如涮火锅、爆炒、炖煮等。以下是一个简单的爆炒毛肚的做法：（1）热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末和辣椒...

凉拌毛肚：这是一种简单又开胃的做法。将毛肚煮熟后切成细丝，放入大碗中。另取一个小碗，调入适量的生抽、香醋、麻油、蒜末、姜末、辣椒油和糖，搅拌均匀后倒入毛...

1、准备牛毛肚300克，香菜100克，蒜3瓣，香葱3棵，辣椒3个，花椒少许，蚝油2汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1茶匙。2、毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗...

1、牛毛肚洗净。2、切成细丝。3、大蒜切碎粒。4、香葱切段。5、芫荽（香菜）洗净切断面。6、辣椒剪成段。7、小碗里...

一、材料准备选用新鲜的毛肚，一般500克左右可供2-3人食用。生姜一小块，切成细丝，用以去腥增香。大蒜4-5瓣，切片，增加菜品的香味和层次感。青红椒各适量，切丝...