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水果和蔬菜的营养价值有什么区别

发布时间：2024-09-01 11:28
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2、特点不同水果是多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物...

1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质含量低于...

在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生...

3. 生理作用不同：水果中富含的食物纤维，主要是不能被小肠消化的碳水化合物。在结肠内，纤维可以为肠腔提供营养物质，有助于促进新陈代谢和抑制食欲。而水分含量...

各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。水果类营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜。1、各种鲜水果都含有维生素c。2、水...

蔬菜与水果的区别:1、蔬菜、水果营养成分不同蔬菜：富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。其维生素、矿物质含量均优于水果。水...

一、在植物学上，蔬菜通常指植物的特定可食用部分，如叶、茎、根等；水果则特指那些含有种子的植物器官，通常是从花中发育而来。二、营养成分的区别：蔬菜：1. 水...

水果和蔬菜有以下几个区别：1. 植物部分不同：水果是植物的成熟子房，包括种子和种皮，而蔬菜是植物的根、茎、叶、花或花蕾等部分。2. 味道和口感：水果通常具有较...

水果的营养价值高于蔬菜，多吃水果可以代替蔬菜是错的。水果和蔬菜都是健康饮食的重要组成部分，它们为我们的身体提...