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油煎茄子片做法

发布时间：2024-09-06 19:27
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1、主料：茄子500克。2、辅料：姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。3、茄子斜着切片，宽约0.5厘米的，姜、葱、蒜，干红辣椒，依次冼净...

煎茄子 1 先把准备好的茄子去皮洗干净 2 用刀把茄子两头先切掉 3 把茄子切成薄薄的片 4 用刀在切好的茄子薄片上划上几刀 5 在盘子中倒入少量的酱油 6 用筷子夹着茄...

1、茄子洗净切片备用。2、锅里放适量油，小火煎茄子，煎至两面金黄，茄片变软，将吸进去的油吐出来。3、煎好茄片放锅里备用。4、锅里放一点点油，加蒜沫炒香，把茄...

- 适量的葱花做法步骤：1. 将茄子洗净后切成片。如果你喜欢更薄的口感，也可以切成薄片。2. 在平底锅中倒入适量的植物油，加热至中火。3. 将茄子片平铺在锅底，煎...

1. 将茄子洗净后切成厚度约为0.5厘米的片，然后在每片茄子上划一些刀痕，这样能够让调料更好地渗入茄子内部。2. 取一碗，将酱油、生抽、料酒、白糖、盐、姜末、蒜...

1、主料：茄子2条，辅料：红尖椒1个，尖椒2个，调料食盐适量，葱少许，蒜少许，生抽适量，豆瓣酱适量。2、将茄子洗净斜切成1.5-2CM的段，在两面分别划井字刀，刀切...

- 油：适量做法步骤：1. 准备好所需材料，将茄子洗净切成均匀的片状。2. 在茄子片上撒上适量的盐，轻轻按压茄子片，使其出水。3. 将出水后的茄子片用纸巾擦干，以...

煎茄子的家常做法是一道简单但美味的菜肴。下面是其中一种常见的做法：材料：- 2个茄子 - 适量油 - 适量盐 - 适量淀粉（可选）步骤：1. 将茄子洗净后切成约1厘米厚...

做法步骤:1. 将白茄子洗净后切成厚约1厘米的片。2. 将切好的白茄子片放入清水中浸泡约10分钟，待其变色后捞出沥干水分。3. 热锅加入植物油，待油温升至中高温时，...

4、做法：（1）面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切0.5cm左右的薄片。（2）茄子蘸一层面糊，放...