以下是最简单的泡菜的做法:1. 韩式泡菜:材料:大白菜、盐、辣椒粉、大蒜、生姜、糖、鱼露(可选)步骤:将大白菜切成适当大小的块,用盐均匀地涂抹在大白菜的每...
俄式泡菜的做法俄式泡菜的制作材料:主料:圆白菜5000克,胡萝卜500克辅料:苹果150克调料:白糖100克,醋50克,白酒15克,胡椒粉25克,食盐20克 教您俄式泡菜怎么做,如何做...
1、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。2、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐。3、换个大点儿的盆,将食盐与包菜、胡...
1、准备圆白菜、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。2、往砂锅中加入适量的水,然后倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。3、熬制液体...
四川泡菜 做法: 选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜...
1、首先将准备好的白萝卜、胡萝卜、青笋削皮备用,准备一小块生姜洗净备用。2、将白萝卜、胡萝卜、青笋切成滚刀,放在盆中备用,生姜改刀为薄片,放在一旁备用。3...
1、首先将卷心菜洗净晾干,去梗撕成小片,如下图所示。2、取锅倒入凉水,放入花椒粒,开大火煮,放入海盐、糖、酱油...
1、首先把包菜切块,胡萝卜和白萝卜切成长条块。2、热锅底倒入八角调料和冰糖,在撒点盐,倒入适量清水中火煮沸。3、准备好腌制泡菜的坛子,用筷子把包菜放入,再...
做法 1.市场买了大白菜,先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。2.把白菜洗...
【一】:白菜对半切开,然后洗净,放太阳底下晒半天,晒得有点发软就差不多了。【二】:把晒过白菜再次用清水洗净。...
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