1、取适量干的海笋放入30℃左右的温盐水中,这里要注意的是,不能用冷水,冷水泡发时间很长,也很难将其泡透。也不能用热水,热水浸泡后海笋会收缩口感会变得如同...
海笋是南极洲南海岸东海海域纯天然优秀的藻类精华,是野生天然深海植物。海笋含有丰富的钙、钾、碘、纤维质、及海藻...
泡发海笋的方法:将干海笋浸泡6-8小时,期间加入小苏打和食盐加快泡发速度并去异味。冲洗干净后再次泡发2-3小时,最...
冰笋又叫作海笋,吃起来非常的劲道。凉拌冰笋也是佳节晚宴的特色菜之一,今天就要为大家介绍一下,干海笋怎么泡比较快?冰笋要泡多久?一、干海笋怎么泡比较快 1.取...
用温水泡就可以。不过如果加点苏打粉泡的话,会很快的,试试吧。
海笋是一道美味可口的海鲜佳肴,其泡发和制作过程颇有些讲究。首先,我们选择新鲜的海笋,将其面朝上放置在阴凉通风的地方,将充盈的气体逐渐挤出,然后用清水浸泡...
海笋:适量(根据个人喜好和人数来定)大蒜:2-3瓣 小米辣或辣椒:1-2个(根据个人口味调整)香菜:适量 柠檬:半个 鱼露:1-2汤匙 白糖:1茶匙 盐:少许 芝麻油:...
一、材料:干海笋、红辣椒、香菜、蒜。二、制作:1、干海笋洗净,用冷水泡4到5个小时。2、泡发后再次清洗几遍,切斜刀,其他配菜也按同样方法清洗干净后切好。3、...
海笋是软体动物的一种,海笋又被称为穿石贝和凿石贝,其体长不过几厘米,海笋干是由鲜海笋烘干或晒干制作而成,因此...
泡椒:4/5粒、海笋:7/8根、生抽:1勺、香醋:2勺、盐:1茶匙、糖:2茶匙、凉白开:3勺、小米椒:2个。1、海笋提前...
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