回答:火锅私房菜菜品摆盘
重庆的火锅比较粗放,前期食材加工比较少。毛肚、黄喉、鸭肠等原汁原味的“码头菜”,老肉片是重庆人的必点菜品,摆...
潮汕地区依山傍海,和福州的“肉燕”相似,“鱼生”是这里特有的本土招牌菜品。 上水门街文创区内的官塘锋记,大众点评口碑不错,选择了这家。 食用鱼生以姜丝、罗勒叶...
做法步骤:1、将葱姜蒜全部处理干净之后切末备用;2、猪肉清洗干净后处理成肉末备用;3、锅烧热,加适量食用油,放...
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请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 牛蛙切去脚掌,切小块,放入调料腌制,包含:蚝油\胡椒粉少许,生抽酱油一小...
4.另起锅热后,用橄榄油翻炒凉干的意面和培根,再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁,翻炒片刻出锅摆盘,装饰上木鱼花即可。特点:酸甜适口,开胃解暑。厨师提示:意大...
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