1、准备好主材料,猪蹄用温水泡一会儿,用小刀将表皮刮洗干净。2、猪蹄再用清水冲洗干净。入冷水锅,放白醋,大火煮开后,再煮1分钟,再将猪蹄用清水冲洗干净,不...
一,焯水。猪蹄冷水下锅焯水,除去肉腥味。像我这种味觉敏感的人,一点点肉腥味都能闻出来,所以在焯水的时候还会再...
1、用料:猪蹄1个、姜片5片、八角2个、料酒1勺、盐3克、老抽1勺。2、猪蹄收拾干净,冷水下锅,放姜片,焯水焯出血沫。3、焯好水的猪蹄洗干净放入电饭锅,放姜片,...
做法:1.猪蹄块,凉水入锅,等水开,用汤勺撇掉白沫子。再用干干净净的冷水清洗整洁。2.大锅洗干净,盛入冷水,猪蹄...
用电饭锅炖一下就可以轻松搞定。我不我不知道怎么做猪每次我买猪蹄的时候。或者花几个小时炖猪的快马,太麻烦了。今天教一个家用电饭煲煮猪的快马!方便软糯~=配料...
1.将猪蹄剁成块。用清水泡至2小时以上,中途换水。2.准备好葱姜 八角 辣椒。3.锅中注入水,加入猪蹄。4.大火烧开,煮至2分钟。5.将焯水的猪蹄把血沫用清水冲洗干净...
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。2、姜、葱拍破待用。3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。4、加入猪蹄、...
第一步:先把猪脚处理一下,剁成块,放入清水里清洗一下,锅里倒入清水,把猪脚冷水下锅,放点生姜片,放点料酒焯一下。第二步:烧开后,把浮沫撇掉,打入冷水中清...
制作步骤 1 黄豆提前一夜浸泡。制作步骤 2 猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~制作步骤 3 锅中依次加入焯好水的猪蹄...
1、猪蹄用电饭锅煮要煮90分钟。2、在电饭煲中加入水并且烧开,将洗净的猪脚去腥;待电饭煲中的水煮开之后,放入姜、蒜、猪脚,将油洒在猪脚上面,60分钟之后打开电...
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