1、主料:琵琶腿8个、小香菇两把、黑木耳一把。2、辅料:姜一块、大蒜数瓣、八角两颗、陈皮两块、花椒数粒、泡香菇的水一碗、清水适量、盐适量、酱油40克、蚝油20...
1.准备好材料,香菇提前泡发好。2.琵琶腿剁成块,凉水下锅,汆烫一下,用温水洗净备用。3.准备好卤肉料,香叶,花椒,小茴香,丁香,八角,干辣椒。4.锅中放底油烧...
做法步骤:1.我们首先准备一下佐料,大葱白切成段,生姜切成片,两粒八角,一小把花椒,一把红干椒,放在一起备用。2.香菇两朵,切去根部,用水清洗一下,切成厚片...
一、准备食材:鸡琵琶腿2只、鲜香菇10朵、土豆1个、生姜1块、大葱半根、料酒、盐、糖、生抽、老抽。二、做法:1、将鸡腿剁成3厘米大小见方的块状;2、香菇放入淀粉...
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香菇炖鸡 食材清单:胡萝卜50g,干香菇8g,土豆50g,葱姜适量,鸡肉(琵琶腿)80g。1.鸡肉葱姜水浸泡20分钟去腥,干香...
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喜欢喝鸡汤的注意了,你知道鸡汤怎么炖才好喝吗?
步骤1 准备菌菇,我是直接买的拼盘 步骤2 洗净,掰碎,香菇和杏鲍菇切片。放水里泡一会儿 步骤3 葱切段,姜切片,香菜切碎 步骤4 琵琶腿放入开水锅中,烫5分钟,喜...
步骤1.买了琵琶腿,清洗干净2.切块凉水入锅3.焯水去除血沫和杂质,捞出再用热水洗一遍4.干香菇提前用水泡发,切片,留几个打十字花刀5.锅中放少许油,放入八角、花...
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