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田螺鸭脚煲广西柳州

发布时间：2024-08-01 11:17
下面围绕“田螺鸭脚煲广西柳州”主题解决网友的困惑

1、田螺买回来泡一两天，期间不断换水，刷洗干净。2、带皮鸭脚买回来洗干净沥干水分擦少许盐。油热下锅炸至膨胀，捞起。全部炸完复炸一次。3、切酸笋,热锅下油，辣...

做法步骤：螺蛳提前清水浸泡，吐沙泥干净再用；鸭脚用清水冲洗干净；清洗干净螺蛳，想办法把屁股敲烂；葱、姜、蒜、辣椒、八角、香叶、桂皮、孜然、花椒、陈皮、草...

1、田螺买回来刷干净用盐、酒腌制一下洗净。2、用油把鸭翅炸几分钟，表皮炸干，柳州鸭脚都是用带皮的鸭脚，做出来更好吃。3、砂锅放入大约150克油，把姜、蒜爆香再...

首先，将田螺提前用清水浸泡，换水多次，去除泥沙。浸泡过程中，可以加入少许盐，帮助田螺吐净泥沙。浸泡约2小时后，用刷子清洗田螺壳表面的泥沙。鸭脚洗净，放入...

除了鼎王鸭脚田螺外，柳州市区还有很多家口味优美的小吃店，如田螺兄弟、富春田园等，这些小吃店提供的田螺鸭脚也是非常好吃的，价格也比较亲民，而且这里的小吃超...

步骤：1、鸭脚放热水里飞水后捞出来沥干水。2、锅里油烧热。3、下腐竹炸到酥脆就可以捞出来了。4、再把刚才的鸭脚放进油锅,注意最好把盖子盖上，因为油会像放鞭炮...

做法步骤：1、首先把买回来的鸭脚田螺加点盐和几滴油，让田螺更快的吐吐沙之后，就快刀斩乱麻的把田螺尾巴给剪掉剪...

1. 首先将养了一两天的田螺洗干净，夹好屁股。2. 然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄，拿出。（我放的油没那么多所以没有很到位）3. 起油锅，放上香料包，大葱段，姜蒜...

田螺鸭脚煲是我们广西柳州的特色菜，用料主要是鸭脚，田螺，酸笋，芋头，土豆。佐料是沙姜，桂皮，八角，花椒，香叶，草果，陈皮，小茴香，紫苏，红油腐乳，耗油，...

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