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白菜怎么腌制好吃简单保存时间长

发布时间：2024-09-08 18:52
下面围绕“白菜怎么腌制好吃简单保存时间长”主题解决网友的困惑

1、白菜洗净，对切，沥干水分。2、香料适量备好。3、加盐适量的盐水烧开，再将其冷却。4、煮好的盐开水冷却后放入坛中，加入各种香料，再加白菜，密封泡菜坛，泡10...

1、白菜一颗、干辣椒两个、八角少许、花椒少许、盐少许、葱一段、蒜3个、姜一份、糖少许、香叶几片。2、取一棵白菜，切掉根部。把白菜一片一片的掰下来。用水洗干...

6. 静置：将腌制好的白菜放置在阴凉通风的地方，静置一段时间，时间长短根据个人喜好和温度来定，一般为3-4小时。7. 储存：将腌制好的白菜装入干净的玻璃瓶或密封...

1. 准备好的大白菜洗净，将菜叶分离，并将较大的叶子切成适合食用的大小。2. 准备一个大容器，将大白菜叶放入容器中。3. 在另一个容器中，将适量的盐与适量的水搅...

1、首先准备一个清洗干净的缸，一块干净的的石头，两袋盐。实心应季新鲜大白菜。2、将大白菜洗净去根，对半切放置。3、将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水，将大白菜...

杀盐要到位：白菜腌制前一定要杀盐，这样可以去除白菜中的水分，让腌出来的白菜更脆。酱汁量适中：酱汁量不要太多，...

【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。...

一、制作方法：将凉干水分的白菜竖切一刀，码在事先洗净的容器内。码一层菜撒一层食盐，菜与盐比例按10：1添加。表...

1、先准备好大白菜，用水洗净。2、然后，把白菜切成丝放在装菜的盆子中。3、再加入适量的食盐和白糖，还有剁椒，进行均匀的搅拌，把佐料混合一起，腌制半小时，杀...

腌制白菜的小技巧一：在腌制白菜的时候，要提前把白菜放到太阳光强烈的地方晒上两至三天。这样就会把白菜里面多余的...