是上火,因为吃鱼本来就上火,别说秋刀鱼了。
NO.1 香煎秋刀鱼准备食材如下:秋刀鱼2条,食盐适量,蚝油适量,橄榄油适量,黑胡椒少许,辣椒粉适量,孜然适量,柠...
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制作方法: 一、将刀鱼刮去鱼鳞,用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚里,卷出内脏和鳃,用清水洗干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出,用刀轻轻刮去鱼身上粘液(不要刮破...
1.秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟)。2.放入烤架,以中火烤20分钟即成。3.食用时,可滴少许柠檬汁。【重点提示】1.鱼不需剖肚,在挖除鱼鳃时,用筷子伸入,...
步骤 1.秋刀鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身斜划几刀。2.加2调羹烤肉料,把鱼腌30分钟。3.花菜洗净,瓣小朵,也用烤肉料腌30分钟。4.烤盘上垫锡纸,抹些油,放上秋刀鱼...
1.将新鲜的带鱼处理干净后切成几段,然后将刀鱼的中段部位用刀斜切几刀,但不能切断,两面都要切几刀,这样做的目的...
鲯鳅用油醤爆炒比较好吃,肉质细腻鲜美。鲯鳅体较大体延长侧扁,前部高大,向后渐变细。头大,背部很窄,成鱼头背几...
1、刀鱼治净,批下双面鱼类,皮往下放置菜板上,用花刀轻捶鱼类,致鸡骨头粘在皮上,再用刀刮下鱼类略斩成茸,添加绍兴酒、葱生姜水、食盐、鸡蛋清和芡粉调拌上力...
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