五、红烧排骨 1、备料:料酒、糖、盐、葱丝、姜片、花生油、香叶、鸡精、肉蛋一个、排骨适量。2、步骤:适量清水煮沸,倒入排骨,将排骨内血水排出;放入花生油,...
1. 排骨切块,炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破),酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十...
1、原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。2、准备好食材备用。3、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水...
1、将切好的排骨块凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排骨中的血水尽量都煮出来,并且不盖锅也是为了让异味充分挥发,捞出盛盘。2、葱切条,姜切丝,蒜切片,...
红烧排骨 简单易学的做法图解1111. 加水 盖盖子炖 水超过排骨 红烧排骨 简单易学的做法图解1212. 待水快干了 放鸡精 翻炒至水干 全是油 红烧排骨 简单易学的做...
红烧排骨的做法 步骤step 1 买的普通排骨,店家给剁好了,水洗一下,免的不干净。步骤step 2 加两片姜,水烧开,把...
红烧排骨的做法 步骤step 1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤step 2 排骨凉水入锅,...
一、备好所需用料;二、排骨温水下锅,煮开撇去浮沫捞出,清水清洗干净,沥干水份;三、准备一块红糖块用刀背砸碎,...
红烧排骨步骤1 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 步骤2 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸...
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