第1步、备食材:苦瓜1小节洗净去瓤切碎,蒜蓉,鸡蛋1只 第2步、鸡蛋碗中加少许盐,胡椒粉,油搅拌一下 第3步、再把苦...
1、把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。2、锅中倒适量的油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。3、锅中再倒适量的油,把苦瓜放入翻炒。4、快出锅时再把...
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1.苦瓜洗净,对半切开,用不锈钢的勺子去瓤。2.先切长条,再切薄片。3.胡萝卜,尖椒,葱各切成小丁,鸡蛋打成蛋液。4.把切好的小丁都放入打散好的蛋液碗里。5.加入...
苦瓜煎蛋是一道美味健康的家常菜肴,以下是制作步骤: 材料: 苦瓜1根 鸡蛋2个 盐5克、生抽5ml、料酒2ml 做法: 1、苦瓜洗净,去掉两端,切成薄片备用。 2、鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、...
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做法 1.苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎,鸡蛋磕进大碗 2.苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分钟出水后冲洗干净 3.把胡萝卜放进锅里,加入水,煮开 4.加入苦...
1、苦瓜对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片,小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤网中,沥干水份。2、...
1、苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,切成簿片。2、放入沸水中焯一下。3、倒在滤网中沥干水份。4、鸡蛋打入碗内打散,加入盐拌匀。5、放入焯过水的苦瓜片,搅拌均...
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