1、原料:鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注:1杯=240ML。2、将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,直到盖过鸡蛋。3、在水中...
1、鸡蛋洗净,放入锅中,倒入清水(水量至少没过鸡蛋),大火烧开后再煮5分钟,关火浸泡30分钟以上。2、调料汁:碗中放入蒜末、姜片、八角、桂皮、干辣椒段、盐、...
1. 五香茶叶蛋材料:鸡蛋10个、盐15克、乌龙茶1杯、五香粉1大匙、香料(如八角、花椒、干姜和丁香)、酱油120ml、冰糖1大匙。首先将香料、茶叶和冰糖放入砂锅,加...
首先,将鸡蛋煮熟并轻轻敲破外壳。接着,用茶叶、酱油、黑酱油和香料(包括五香粉、八角、肉桂、丁香和橘皮)慢煮1小时,然后让鸡蛋在茶液中浸泡至少4小时,最好过...
煮好吃的入味的茶叶蛋,可以按照以下步骤进行:1、准备鸡蛋:清洗鸡蛋,并放入锅中。2、浸泡鸡蛋:加入八角和3片香叶,加入清水,水量超过鸡蛋即可,浸泡鸡蛋1小时...
1、材料:鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐各适量。2、步骤:煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下...
4、锅上火开始煮鸡蛋,煮鸡蛋一定要冷水下锅,开锅后小火慢煮8分钟,关火,把鸡蛋敲破,把敲好的鸡蛋捞入盘中。 5、先把卤水倒入锅中,煮好的鸡蛋放入锅中,大火烧开烧3分钟,捞出即可。 6...
步骤:1. 红茶叶煮开后捞出,放入包好的八角、桂枝和甘草,再加入酱油调味,煮蛋10分钟后捞出,轻敲蛋壳产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。注意事项:蛋不要煮得过...
1. 将鸡蛋用清水冲洗干净,放入冷水锅中,小火煮沸后继续煮4分钟,关火,焖约两分钟。2. 茶叶用开水冲泡后静置5秒,沥掉水,再用纱布包起来。3. 将八角、桂皮、花...
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