乌鸡一只,当归10克,党参10克,黄芪10克,莲子10克,百合10克,薏米10克,枸杞10克,红枣10颗,葱适量,生姜适量,...
用料:老鸡半只、料酒20毫升、黄芪片5片、干淮山20克、南北杏15克、红莲子10克、生姜4片、盐4克。做法:1、老鸡洗干净后放入锅中加入清水煮开。2、准备好药材冲洗...
步骤如下:首先,处理好鸡肉,去除内脏,只保留鸡皮和骨架。鸡肉用开水烫过后洗净,备用。将当归、党参、黄芪和白术洗净,备用。将干贝和香菇炒香备用。接着,将炒...
这是一种经典的补血养颜汤,特别适合女性食用。主要材料包括鸡肉、当归、川芎、白芍和熟地黄。这四种药材合称为“四物”,对于调理女性月经不调、面色萎黄有很好的...
药膳鸡的做法:材料:乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜 1、乌骨鸡一只,洗干净,去除内脏,鸡肉剁成略大块。姜...
药膳烤鸡的做法:1.三黄鸡洗净沥水,放在一个大盘子里,用牙签把鸡全身上下,反复戳2~3次,以便腌制时入味。2.提前1天把药材用适量温水泡上,泡出香味备用。(我...
药膳鸡 原料:仔鸡1只、黄精30克,怀山药60克,沙参20克,精盐、味精各适量。做法:将仔鸡宰杀后,剁成块,与黄精、怀山药、沙姜加水适量,炖约90分钟,加适量的精...
乌骨鸡:乌骨鸡是一种特殊品种的鸡,其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。在中医理论中,乌骨鸡被认为具有补肝肾、滋阴补血的功...
用料 鸡大腿 1只 枸杞 30粒 红枣 3粒 党参 1-2根 盐 1/2小匙 耗油 1汤匙 水 50毫升 锡纸 比蒸碗大...
俗话说,药补不如食补,药膳鸡窝是在食补的基础上,以党参、当归、茯苓、白芷、红枣、枸杞等中药材,再加入特制配方的汤料调制而成(不加味精鸡精),使鸡汤的味道...
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