1、将鲜虾头洗净,剪去头刺和虾须;2、汤锅中加入水,放入虾头,加几片姜去腥,大火煮开;3、开锅后转小火,煮半小时,将虾头捞出丢掉;4、在煮汤的同时,将萝卜切...
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1. 准备虾头:将虾头清洗干净,去除杂质。2. 煮虾头:锅中加入适量清水,放入虾头,姜片及料酒,大火煮沸。3. 加入配菜:煮沸后,根据个人口味加入喜欢的蔬菜。4...
1、虾头去除虾枪和须足后清洗干净控干水分后备用。2、豌豆焯水后去皮备用。3、豆腐切成小方块备用。4、锅内放油,油热后下入葱姜末爆香。5、下入虾头煸出红油(煸...
步骤 1 点击查看大图 水煮滚,番茄放进水里煮到皮开,捞出,去皮 步骤 2 点击查看大图 番茄切块待用(切小块更能出汁,但我喜欢吃番茄就大块点)步骤 3 点击查看大...
炖煮: 加入适量清水,水量以没过虾头为宜。大火烧开后转小火慢炖,让虾头的鲜味充分释放到汤水中。调味: 水开后,加入生抽酱油调色,根据个人口味加入适量的盐、...
1 鲜虾洗净后剥去壳,虾头留下备用;2 炒锅冷锅放油,放入虾头和葱段,开火一边小火慢慢熬,一边用锅铲压压虾头,滗出虾膏;3 熬至虾头酥脆,油色变红,盛起虾头滤...
1 虾头洗干净,剪去虾须。虾头适量 辅料葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 蚝油 2 葱姜蒜切好备用。3 加油烧热,先下入...
水 若干 盐 若干 葱花 若干 香菇 若干 小银鱼 若干 虾头 若干 香油 若干 虾头紫菜蛋花汤的做法 虾头...
1、清洗菌类备用。因为是做汤,所以量不要太多。菌类可以用常见的平菇等。2、平菇片儿太大,撕成丝,取新鲜的虾头适量,注意切的时候不要把虾的脑部切破。3、用手...
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