蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油...
蛋挞皮的做法一:食材准备:250g面粉、2g食盐、5g白糖、130g凉水、40g黄油(和面)、160g黄油、作法流程:1、250g的...
1.将20克黄油室温软化,与低筋面粉110克,高筋面粉15克,细砂糖2.5克,盐1克,水60克混合,揉成光滑面团。将面团放...
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