首先,鱿鱼触角的小吸盘上都有一个一个的小圆“塑料圈”,要挨个触角撸,把这些“塑料圈”撸掉。清理完触角就要剪嘴巴挤眼睛了。四、清理鱿鱼的身体。鱿鱼的身体很...
1、首先,要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是...
1.炒鱿鱼:将处理好的鱿鱼放入热锅中,加入适量的油和调味料,快速翻炒几分钟即可。炒鱿鱼可以搭配蔬菜或者其他海鲜一起炒制,增加口感的丰富度。2.烤鱿鱼:将处理...
去除里面的鱼骨和杂质。就是这个透明的薄片,扔掉鱼骨。鱿鱼眼慢慢抠出来,小心会崩出许多液体,最好放水里处理,防...
一、清洗鱿鱼头 头部:挤去眼睛、牙齿,抠掉吸盘,剪开洗净,撕去黑膜。二、鱿鱼处理与清洗 1、制作烤鱿鱼,最好选...
做法 1、将鱿鱼头部和身体分离,剪开腹部,即可看见鱿鱼腹部有一根透明的骨头,剔除干净,然后再仔细的将鱿鱼外层的黑色薄膜撕干净,反复用清水冲洗干净;2、在鱿...
食谱一:糖醋鱿鱼 做法:准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理,内脏挖出后直接将鱿鱼表面的...
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做法 概述 1.干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用,也可汆汤、炒食和烩食;2.干鱿鱼以身干,坚实,肉肥厚,呈鲜艳的浅粉色,体表略现白霜为上品;3.鱿鱼须煮...
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