1、取一个干净的盆,不要有水珠把面放进去,温水中加少量的盐,溶匀后慢慢淋入面中,边倒水边快速用筷子划面直到没有干面和成团,略揉几下,盖盖醒15分钟,如果面...
拉面的教学视频可以这样进行拍摄:1、设备准备:做菜过程中我们的双手肯定是没空的,此时我们就需要准备一架相机与...
做拉面需要准备的食材:面粉500g,牛棒骨500g,牛肉100g,白萝卜等自己喜欢吃的配菜50g,鸡精,盐等调味料适量。一...
拉面怎么做视频教学 1,原料:面粉、盐、清水、西红柿、鸡蛋、猪肉、菠菜。第1步、面粉里加点儿盐拌匀。加凉水和成...
《拉面大师教你做正宗日式拉面》:这个视频由日本拉面大师亲自示范,从面团的制作到面条的拉伸,详细讲解了每一个步骤。观众可以通过学习这个视频,了解如何制作出...
4、面团越揉越光滑,基本可以了。5、面团切开,揉成如图,准备做扯面剂子。6、切成大小合适的段,准备刷油。7、给面...
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、...
制作拉面是一项需要技巧和耐心的工艺。如果你想学习如何制作拉面,观看视频教程是一个很好的开始。在本文中,我将分享一些制作拉面的视频教程,并介绍制作拉面的基...
1. 制作拉面(拉条子)所需材料:普通高筋面粉(饺子面条粉)350克(足够2-3人享用);水175克;适量油;选择高品质面粉,中低筋面粉易断裂。2. 制作步骤:将面粉...
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