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孔雀开屏鱼的做法



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孔雀开屏鱼的做法

1、草鱼一条,去腮去鳞备用。2、剁去头和尾,然后将鱼的内脏从头部掏出来清理干净。3、将鱼切小片,保持肚皮地方不要切断连着使用。4、葱、姜、蒜洗净切好备用。5...

清蒸鱼孔雀开屏的切法

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“孔雀开屏鱼”怎么做,肉质鲜嫩,好看又好吃呢?

第一步孔雀开屏鱼主要材料:鲈鱼一条姜5片小葱1根小红辣椒3个杭椒1个红萝卜适当辅材:米酒抓匀腌渍15min杭椒和小辣...

孔雀开屏鱼怎么打花刀?怎么做?

孔雀开屏鱼的做法 1.鱼去鳞,剁掉头尾(头留用),剪掉鱼鳍。然后从头部的切口处掏出鱼肚内部的脏物,洗净沥干。买鱼的时候让店家刮掉鱼鳞就好了,千万不要划开鱼...

孔雀开屏鱼怎么切孔雀开屏鱼的做法

孔雀开屏鱼的做法食材:鳊鱼1条,火腿,姜,葱,青红辣椒盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,蒸鱼豉油1汤匙,食用油1汤匙。孔雀开屏鱼制作过程1、鳊鱼去掉头尾,鱼的脊骨要切断...

孔雀开屏清蒸鱼怎么做好吃呢?

---【清蒸孔雀开屏鱼】--- 【材料】 武昌鱼1条,小葱叶适量,蒸鱼豉油适量,小米辣1个,热油适量 【制作】1. 武昌鱼...

孔雀开屏鱼怎么切 孔雀开屏鱼的切法

孔雀开屏鱼的做法步骤 1.鱼去鳞,剁掉头尾(头留用),剪掉鱼鳍。然后从头部的切口处掏出鱼肚内部的脏物,洗净沥干。买鱼的时候让店家刮掉鱼鳞就好了,千万不要划开...

孔雀开屏武昌鱼怎么改刀?

第一步、首先将武昌鱼清洗干净,斩断鱼头和鱼尾,如下图所示:第二步、用一双筷子夹住鱼内脏旋转向外拉就可以取出内...

武昌鱼孔雀开屏切法

宛若孔雀开屏状,整理好鱼身之后,最后将鱼尾摆上。3、调制蒸鱼淋汁:蒸鱼豉油+自制混合豉汁料+料酒少许+纯香麻油少许混合均匀;将小葱、洗净,用熟食案板切末,大...

草鱼孔雀开屏鱼怎么切

蒜蓉辣酱蒸鱼的做法 步骤step 1 草鱼洗净剪去鱼鳍,背部切开鱼肚相连,鱼头切断,放入清水中洗净 步骤step 2 姜、葱...

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