白灼菜心的正宗做法如下:准备适量菜心处理一下洗净控水。锅中入水煮沸,放入菜心焯水,加一点盐和油,颜色会非常好看哦。焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。大蒜切...
广式蚝油菜心的做法如下:首先需要准备的材料有:菜心(370g)、红椒(5g)、黄椒(5g)、油(5g)、食盐、洋葱(10g)、蒜(8g)、碱面(1/8勺)、蚝油(1大勺)...
广式蒜蓉菜心
提前准备一大把的菜心,把较为老的菜梗除去掉,把它清洗干净储备用。锅里放水烧开,随后放进一点花生油,小勺盐,把...
方法/步骤 准备好食材。把菜心摘掉黄叶和那些已经开的黄花,男人就不爱吃菜心的花,其实只要洗干净,花也能吃的,放在足够开的水里面焯下水,不要太长时间哦,焯太...
1、用料:,菜心400-500克,腊肠切片适量,盐1茶匙,大蒜切碎2瓣,花生油适量。2、腊肠切适度厚薄的片,别太薄就可以。3、锅里加少许油,先放腊肠片稍微翻炒熟一下...
1.首先我们准备一把菜心,把比较硬的根茎切掉,然后放在清水中洗干净,再浸泡一会充分去除上面的杂质,大蒜拍散切成末,小米椒切成圈,放在一起用来配色。2.下面,...
一、香菇菜心 步骤很简单:1:将水发好的香菇或者新鲜的香菇切成片状。(干香菇可以在温水中泡半个小时以上就可以发开了。)2:然后在炒锅内倒水少许油,油热后,...
做法步骤: 1.把菜心洗净,沥净水分,切去根部较老的部分。 2.再把菜心斜刀切成长段。 3.把大蒜拍一下,再切几刀,不要太碎。猪肥肉切成丁,没有猪肥肉丁,这道菜就失去了...
步骤:1.鹅掌洗净,用开水汆透,放冷水中浸泡10小时,换水洗净,控干水分,用八至九成热油炸一下。2.将炸过的鹅掌放鲍汁中慢火煨烂。3.海参洗净泥沙,放鲍汁中煨透...
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