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泡菜的制作方法四川最新

发布时间：2024-07-17 12:31
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加入食盐，盐和水的比例为1：50。水萝卜先放在坛子里，上面加入豆角和大蒜，为了方便取萝卜条，再上面又放了层萝卜条，最上面放一层新鲜的红椒，放上大蒜可以杀菌...

1、食材用料：白萝卜一个、青萝卜一个、红皮萝卜一个、卷心菜适量、洋葱适量、红辣椒适量、长豇豆适量、嫩姜适量、盐适量、纯净水大量、八角适量、桂皮适量、花椒...

选择蔬菜：四川泡菜可以使用多种蔬菜，如白菜、萝卜、黄瓜、豆角等。选择新鲜、无病虫害的蔬菜，洗净后切成适当大小的块或条。准备调料：四川泡菜的主要调料有食盐...

1、食材用料：圆白菜适量、胡萝卜适量、豇豆角适量、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量。2、制作方法：（1）把豆浆，胡萝卜，圆白菜洗干净晾干水分...

1、我们今天选用的食材也很普通，胡萝卜黄瓜以及卷心菜就可以，喜欢吃红萝卜的也可以放一些红萝卜。2、以上食材全部清洗干净，然后胡萝卜黄瓜切成块或者长条，卷心...

（1）清洗蔬菜，生姜和胡萝卜去皮，胡萝卜切段，晾干。（2）晾干水分。（3）圆白菜切开晾干。（4）清洗干净锅和泡菜坛子，泡菜坛子用开水烫一下，锅里加水，放入花...

1、用料：豇豆，芹菜，朝天椒，花椒，新大蒜，盐，水萝卜樱子，卷心菜，嫩姜，白酒，八角，糖，老蒜，梨。2、制作步骤：（1）把泡菜坛子洗净晾干，加入烧开后晾凉...

1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。4、水沸之后倒入...

1、白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成条状；黄瓜洗净切成块状；朝天椒洗净，沥干水分；生姜去皮切片。2、将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐，放置24小时；朝天椒洒盐，放置...

1. 准备工具和食材首先，需要准备一个干净的泡菜坛子或玻璃瓶，确保无水无油。食材方面，可以选择自己喜欢的蔬菜，如白菜、萝卜、黄瓜、辣椒等，但一定要新鲜。此...