土豆烧牛肉 土豆烧牛肉的做法步骤 1牛肉洗净切成二厘米的块状,凉水起锅放入牛肉块,倒入一大勺料酒和二片姜,水烧开后再煮三分钟; 2捞出肉块沥干水分放入盆中; 3...
做法:1.牛肉洗净,在开水锅内煮熟,捞起晾凉后切成片;葱切成2.5厘米长的段;花生米碾细。2.将牛肉片盛入碗内,先下盐拌合,使之入味,接着放辣椒油、白糖、酱油...
1【水煮牛肉】牛肉洗净用刀背拍松切片,加适量酱油料酒水淀粉腌10分钟。郫县豆瓣酱用刀剁碎,锅中倒油烧热炒红郫县豆瓣酱加高汤煮一会,下豆苗、白菜片、芹菜段,...
1.牛肉切方块,土豆洗净去皮切块。2.锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干。3.炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许...
菜谱做法:1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净 2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 3.放入牛肉略微翻炒一下 4.下入黄豆酱炒香...
一、香辣孜然牛肉 牛肉切片,洋葱切块,香菜切段。牛肉1勺、料酒2勺、酱油1勺、蚝油1勺、香油半勺、盐半勺、胡椒粉1...
做法步骤 1、首先把牛胸肉切薄片,青红椒切丝,葱姜蒜切碎,牛肉中加半勺盐,半勺胡椒粉。一勺淀粉,一勺料酒,一勺...
芹菜炒牛肉 步骤 1牛里脊肉反纹切片,用一勺盐,少许胡椒粉,一勺酱油,半勺蚝油,抓一勺料酒,加一勺食用油,抓最后一勺淀粉,腌制15分钟。蒜末炒香,牛肉放入锅...
做法:将牛肉切大块,胡萝卜切滚刀块,芹菜切小段,洋葱切正方片;倒入红酒和橄榄油,将以上食材加入香料一起腌制24小时;腌好后把牛肉和蔬菜分别捞出沥水,牛肉沥...
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