材料准备:选择新鲜的包菜和胡萝卜。包菜应该选叶片紧实、颜色鲜绿的,而胡萝卜则应挑选色泽鲜亮、无斑点的。将包菜洗净后切成适口大小的块状,胡萝卜去皮后切成薄...
1、准备适量包菜,切成细丝,用清水洗净,沥干水,再准备适量红萝卜,洗净后擦成细丝。2、炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香,然后将包菜丝放入锅中,翻炒均匀...
准备食材:将包菜从中间切开,去掉硬梗,然后用手撕成大小适中的片状。胡萝卜去皮,切成薄片或条状。大蒜和生姜去皮,切成末或片备用。清洗食材:将撕好的包菜和切...
清洗:切好的胡萝卜和包菜要用流动的清水冲洗干净,去除表面的泥土和农药残留。控水:洗净的胡萝卜和包菜要沥干水分,以免炒菜时水分过多影响口感。热锅冷油:锅烧...
清炒包菜胡萝卜丝 材料:包菜一颗,胡萝卜1根,蒜末适量,食用油适量,盐适量。步骤:a. 包菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝。b. 热锅加油,油热后加入蒜末爆香。c. 加...
第一步准备的包菜放进清水中洗净,接着放案板上切割成细段。红萝卜较为不易煮开,所以最好切成细丝便捷煮。洗净的红萝卜,削去其表面的皮接着用刀割成细丝装,放着...
【材料准备】新鲜包菜一颗(约500克)胡萝卜1-2根(根据个人口味调整)大蒜2-3瓣 生姜一小块 食用油适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)白胡椒粉少许(可选)料酒...
下胡萝卜丝:将胡萝卜丝加入锅中,用中火快速翻炒,直到胡萝卜丝变得稍微软身,颜色变得更加鲜亮。这个过程大约需要1-2分钟。加入包菜:随后迅速加入包菜丝,调高...
可以放在一起炒。一、主料:包菜、胡萝卜、青菜。二、辅料:葱、蒜。三、调料:油、盐、鸡精、香醋。四、步骤:包菜洗干净切丝备用;胡萝卜切粗丝备用;锅中加入适...
步骤 1.备主料。2.包菜洗净手撕成片,胡萝卜洗净切片,蒜瓣拍碎去皮切粒。3.热锅凉油下入蒜粒小火煸香。4.下入胡萝...
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