蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、1...
蛋挞皮的制作方法和步骤如下:主料:低筋面粉220克、黄油40克、黄油(裹在皮里)180克、高筋面粉30克。辅料:细砂糖...
蛋挞皮制作的做法步骤 1. 将20克黄油室温软化,与低筋面粉110克,高筋面粉15克,细砂糖2.5克,盐1克,水60克混合,...
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一、食材 1、蛋挞皮食材 普通面粉130克,白砂糖2克(根据口味,蛋挞皮一般不需要放多甜),黄油60克(这是裹到面皮里面用的),黄油20克(这是和面用的),水65克...
3cm的长方形面片,沿一边卷成圆筒形。8、将卷好的圆筒形切成1cm小剂子,两面粘面按压。9、擀成片状,有个小窝最好。10、将擀好的面片压入蛋挞模具内,放置15分钟。...
下面就来介绍一下如何制作蛋挞皮。所需材料:低筋面粉150克,动物油75克,糖粉30克,鸡蛋黄1个,凉水适量。步骤1:将低筋面粉和糖粉混合均匀,加入动物油。步骤2:...
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油...
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