1、用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。2、红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗长条,油豆腐撕小...
1、鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了汤更清淡些,可以将鸭皮和脂肪全部片下来)2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片...
1.将鸭血切成小块,用清水浸泡半小时,去除血水,再用清水冲洗干净备用;2.将粉丝用清水浸泡十分钟,直到变软,捞出备用;3.将葱、姜、蒜切成末备用;4.锅中倒入适...
- 鸭血:适量 - 鸭肉:适量 - 粉丝:适量 - 黄鳝:适量 - 香菇:适量 - 葱:适量 - 姜:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 白胡椒粉:适量 做法:1. 准...
鸭血粉丝汤家庭简单做法如下:1、烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。2、把汤煮好,把鸭血切成条,油果...
鸭肠等材料加香辛料加水小火加热40分钟,取出切片备用,姜蒜爆香后加各佐料。粉丝煮熟加入前面配料。
鸭血粉丝汤的做法:主料:熟鸭肠20克,鸭血100克,粉丝60克。辅料:香菜3克,姜丝5克,白胡椒粉1克,盐2克,高汤500...
鸭血(有时也用猪血代替),粉丝,油果子,葱,姜,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等),精盐,味精,鸡...
【食材准备】鸭血:选择新鲜的鸭血,清洗干净后切成大小适中的块状。粉丝:选择优质的绿豆粉丝或者红薯粉丝,提前用温水泡软。鸭肠(或鸭肝、鸭肾):清洗干净,去...
——【鸭血油豆腐粉丝汤】——【制作主料】:鸭血1块、粉丝1把、老豆腐1块、煮熟的猪肉1块、骨头汤1大碗 【制作调料】:生姜几片、香葱1棵、香葱1棵、干辣椒2-3个...
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